Dessert · 02. Februar 2018

Das Grundrezept stammt aus dem Thermomix Kochbuch „Genuss auf allen Ebenen“ und heisst auch: Cheescake im Glas ;) Einiges habe ich aber anders gemacht... das möchte ich gerne mit euch teilen! Viel Spass beim Nachmachen... Zutaten (für 7 Gläser von 1 dl Inhalt) Krümelboden 40 g Butter 80 g Vollkornkekse (ich habe Urdinkelgebäck aus der Migros genommen) 40 g Pistazien, geschält und ungesalzen (gibt eine schöne grüne Farbe) 40 g Rohrzucker (den hab ich durch Birkenzucker ersetzt)...