Anna-Lena Geser ist mit feinen Produkten aus dem Thermomix® am Koffermarkt in Gossau am 26. Mai 2018 anzutreffen. Neben den feinen Produkten steht sie euch für Fragen rund um den Thermomix® zur Verfügung.
Wo: Pfarreiamt Andreas
Wann: 26. Mai 10.00-17.00 Uhr
Das Osterfamilien-Essen wurde mit viel Liebe selbst zubereitet! Zwei Thermomix(e?) waren unsere Küchenhelfer... so gingen einige Arbeitsschritte viel schneller oder wurden teilweise auch ganz vom Thermomix übernommen :-) DANKE!
Auch dieses Jahr sind wir mit dem Thermomix® an der Offa vom 11.-15. April anzutreffen. Besucht uns in der Halle 3.1 am Stand 3.1.59! Wir freuen uns auf euren Besuch!
Ob vegetarisch, mit Poulet oder Crevetten.. man kann dieses Gelbe Thai-Curry ganz verschieden servieren. Angelehnt ist dieses Rezept an das "Rote Thai-Curry" aus dem Grundkochbuch.
Diese Variante mit Kokosmilch, Milch und Wasser ist die etwas kalorienbewusstere Variante ;-) Man kann aber auch einfach 500 g Kokosmilch nehmen.
Das Grundrezept stammt aus dem Thermomix Kochbuch „Genuss auf allen Ebenen“ und heisst auch: Cheescake im Glas ;) Einiges habe ich aber anders gemacht... das möchte ich gerne mit euch teilen! Viel Spass beim Nachmachen... Zutaten (für 7 Gläser von 1 dl Inhalt) Krümelboden 40 g Butter 80 g Vollkornkekse (ich habe Urdinkelgebäck aus der Migros genommen) 40 g Pistazien, geschält und ungesalzen (gibt eine schöne grüne Farbe) 40 g Rohrzucker (den hab ich durch Birkenzucker ersetzt)...
Für dieses Rezept wurde das Pancake (amerianische Art) aus dem grünen Grundkochbuch abgeändert. Für 4 Gemüsepancakes wurde nur die Hälfte fast aller Zutaten verwendet und der Zucker wurde natürlich weggelassen:) nun zum Rezept... Zutaten (4 Pancakes) 150 g Milch 2 Eier 100 g Mehl 1 EL Backpulver 1 TL Salz 2 TL div. getrocknete Kräuter 300 g div. Gemüse (z.B Karotten, Selerie, Broccoli...) geschält und etwas zerkleinert Für das Wasabi-Topping 100 g Magerquark 50 g Frischkäse natur 1...