Kürbis kann man nicht nur als pikante Element verwenden.... Deshalb habe ich ein Rezept zusammengestellt, in dem der Kürbis als Hauptbestandteil in einem süssen Auflauf verwendet wird. Warm serviert und kombiniert mit einem selbst gemachten Vanille-Glace aus dem Thermomix ein feiner Dessert. Vanille Glace habe ich gemäss dem Rezept aus dem Thermomix Grundkochbuch hergestellt. Zutaten Kürbisauflauf 150 g Nüsse gemischt 3 Eiweisse (blieben bei der Herstellung vom Vanilleeis übrig) 300 g...