Hauptgang Fleisch · 08. Dezember 2016

Heute gab es bei mir Gerstensuppe zum z'Nacht. Ich habe direkt die max. Kapazität des Thermomix ausgenutzt. Den Rest der Suppe nehme ich morgen mit ihn die Schule und serviere sie meinen Lehrerkollegen/innen zum Mittagessen :-) Zutaten 250 g Rüebli 100 g Sellerie 1 Zwiebel 30 g Olivenöl 150 g Speckwürfel 150 g Rollgerste 3 EL selbstgemachte Bouillon oder Bouillon für 2 Liter Flüssigkeit. 1 Lauch 1 dl Rahm Zubereitung Rüebli und Sellerie etwas zerkleinern und in den Mixtopf geben, 4 Sek/...