Backen · 30. September 2016

Von meiner Schwester Salome habe ich ein tolles Rezept für ein luftiges, feuchtes Focaccia erhalten. Natürlich musste ich es direkt für den Thermomix umschreiben und ausprobieren. Zutaten 450 g warmes Wasser 1 Hefewürfel 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl eingelegt 1 TL Salz 500 g Mehl 100 g Parmesan 1 Becher Doppelrahm 1 EL grobes Salz Rosmarin Zubereitung Wasser und den Hefewürfel in den Mixtopf geben und 20 Sek./ Stufe 3 vermischen. Mehl, Salz, Parmesan und getrocknete Tomaten mitsamt...