Backen · 19. September 2018

Super leckeres Streuselkuchen Rezept für den Thermomix®! Sehr schnell gemacht und passt zu jedem Anlass!

Backen · 28. März 2018

Dieser Schokoladenkuchen hat ganz klar die Auszeichnung "best Schokoladenkuchen ever" verdient. Probiert es gleich selbst aus!

Dessert · 26. November 2016

Ich liebe die Säure der Zitrone, daher habe ich immer einige Zitronen zu Hause. Beim Stöbern nach neuen Rezepten bin ich auf www.lemenu.ch auf ein leckeres Zitronen Tarte Rezept gestossen. Hier für euch die abgewandelte Thermomix-Version davon :-) Teig 70 g Zucker 50 g Nüsse (Ich habe Cashewnüsse verwendet) 1 Prise Salz 1 Ei 170 g kalte Butter in Stücken 180 g Mehl Zubereitung Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek/Stufe 10 pulverisieren. Nüsse dazugeben und weitere 10 Sek/Stufe 10...

Dessert · 16. Oktober 2016

Solange der Mixtopf trocken ist: 120 g Mandeln 10 Sek./Stufe 10 mahlen und umfüllen. Zutaten Teig 400 g Mehl 40 g Zucker 20 g Hefe 80 g Butter 200 g Milch 1 Ei 1 TL Zimt 1 Prise Salz Zubereitung Alle Zutaten zusammen in den Mixtopf geben und 2 Min/Knetfunktion. Teig zugedeckt bei Raumtemperatur gehen lassen. Der Teig sollte auf das Doppelte aufgehen. Zutaten Füllung 100 g Butter gemahlene Mandeln von oben 80 g Zucker 1 EL Zimt Zubereitung Butter 2 Min/50°C/Stufe 2 auflösen. Gemahlene...